Crispi Recipes

LE GUIDE DU MODÈLE · FN101 · FN103 · FN201

Ninja Crispi

Le format nomade, quatre modes pour le quotidien.

Un bloc de cuisson amovible, un bac en verre, un mode et une durée : le Crispi mise sur des commandes simples. La différence essentielle avec les Pro se voit sur le panneau : vous ne choisissez pas de température.

Ninja Crispi
Visuel produit · FN101 · FN103 · FN201
Modes
4
Bacs fournis
3,8 L + 1,4 L sur FN101
Température
Mode + durée, sans réglage de température

EST-IL FAIT POUR VOUS ?

L’essentiel avant de choisir.

À regarder si vous cherchez un appareil facile à ranger et si vos recettes tournent surtout autour d’Air Fry, de Roast et des restes à refaire dorer. Pour la pâtisserie avec un réglage précis, regardez plutôt les modèles Pro.

Ce qu’il apporte

  • PowerPod amovible : le bloc de cuisson se range séparément des bacs.
  • Le même récipient sert à cuire, à servir et à conserver avec son couvercle.
  • Quatre modes avec des commandes centrées sur la durée.

Ce qu’il faut savoir

  • Pas de réglage manuel de température.
  • Pas de Bake, Max Crisp, Prove ni Dehydrate sur les versions européennes.
  • Le contenu de la boîte change entre FN101, FN103 et FN201.

Fiche technique

Référence européenne
FN101 · FN103 · FN201
Bacs du pack standard
3,8 L + 1,4 L sur FN101
Réglage de température
Mode + durée, sans réglage de température
Puissance annoncée
1 700 W
Commandes
START/POWER, MODE et TIME - / + : aucun bouton de température
Dimensions annoncées
FN101 : 24,84 × 30,38 × 34,49 cm · FN201 : 29,79 × 24,89 × 29,79 cm
Poids annoncé
FN101 : 4,92 kg · FN201 : 4,23 kg
Mise en veille
Après 10 minutes sans action, 0,2 W en veille
Garantie
1 an, 2 ans si l’appareil est enregistré dans les 28 jours

Les 4 modes et leurs réglages

Les modes et leurs réglages sur le Crispi
ModeÀ quoi il sertChaleur
Air FryFrire sans huileFrites fraîches ou surgelées, nuggets, petites pièces de viande ou de poisson.Le haut de l’échelle : le guide le compare à un four à 200 °C.
RoastRôtirGrosses pièces : poulet entier, rôti, filet mignon.Non publiée
RecrispRefaire dorerRestes, pizza, plats gratinés à refaire dorer. Pas pour les surgelés.Non publiée
Keep WarmMaintenir au chaudGarder chaud un plat cuit, tiédir pains et viennoiseries.70 °C, le bas de l’échelle

Chaque mode démarre sur une durée proposée, que vous ajustez avec TIME - / +. Le PowerPod reconnaît le bac posé et règle lui-même la chaleur : aucune valeur n’est publiée pour Roast et Recrisp.

Ce que cela change pour vos recettes

Choisissez une recette indiquant un mode et une durée pour le Crispi de base, ainsi que la taille du bac. Une consigne « Air Fry à 180 °C » destinée à un Pro ne se recopie pas sur cet appareil.

À lire aussiQuel mode du Ninja Crispi choisir pour chaque aliment ?Ninja Crispi sans réglage de température : comment adapter vos recettes ?

Les bacs et les quantités

Les bacs de la gamme sur le Crispi
BacFourni avecSur ce CrispiPour quoi
1,4 LFN101, FN103Série FN100, sans adaptateur ; pas sur le FN201Jusqu’à 2 personnes, restes, portion individuelle
2,3 LFN103, FN201, FN202Séries FN100 et FN200Format intermédiaire, en option sur le FN101
3,8 LTous les packsFN100 avec adaptateur, FN200Jusqu’à 6 personnes, poulet entier d’environ 1,2 kg
5,7 LNonNonFormat réservé au Crispi Pro

Pour un bac acheté séparément, la FAQ officielle précise que seules les productions sous la référence XSKLDPLCNTEUUK vont à la fois sur le Crispi et le Crispi Pro. Les bacs du DualZone ne se montent pas sur le Crispi. Le verre passe au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle, jamais au four, sur une plaque de cuisson ni sous un gril. Vérifiez la référence complète avant d’acheter un bac supplémentaire.

Combien en mettre dans chaque bac ?

Quantités et durées du guide constructeur
Aliment et modeBac 1,4 LBac 3,8 L
Frites surgelées · Air Fry230 g · 12-15 min500 g · 17-21 min
Frites maison fines, sans huile · Air Fry200 g · 22-24 min500 g · 28-30 min
Pommes de terre grenaille · Air Fry200 g en quartiers · 15-20 min700 g coupées en deux · 20-25 min
Nuggets de poulet surgelés · Air Fry250 g · 10-12 min600 g · 12-15 min
Blancs de poulet de 200 g · Air Fry2 · 22-25 min4 · 23-26 min
Pavés de saumon · Air Fry2 × 115 g · 10-14 min4 à 6 × 120 g · 12-14 min
Brocoli en fleurettes · Air Fry200 g · 8-12 min400 g · 9-13 min
Poulet entier · Roast-environ 1,2 kg · 55-60 min

Plaque de cuisson en place, aliments remués ou retournés à mi-cuisson. Les durées valent pour ces quantités. Pour le poulet, 5 minutes de préchauffage en Roast sont conseillées ; jusqu’à environ 1,5 kg, il passe en crapaudine (50-55 min). Source : Guide de démarrage FN101UK, dont les modes sont ceux de la version européenne.

AU QUOTIDIEN

Bien l’utiliser

  • Sur le FN101 et le FN103, l’adaptateur est obligatoire avec le bac de 3,8 L et interdit avec le 1,4 L. Le message « LID » signale un PowerPod ou un adaptateur mal posé.
  • Le préchauffage n’est jamais obligatoire. Le guide conseille 5 minutes avant les rôtis et les steaks, et avec la plaque pour réchauffer en Recrisp une part de pizza, de quiche ou de tarte, pour un dessous croustillant.
  • Pour faire une pause, soulevez le PowerPod. Pour reprendre, reposez-le puis appuyez sur START.
  • En Recrisp avec plusieurs aliments, ce qui doit seulement chauffer va sous la plaque, ce qui doit croustiller au-dessus.
  • Pas de papier cuisson dans les bacs : le guide de démarrage l’exclut.
  • Évitez les chocs thermiques : pas de liquide ou d’aliment froid dans un bac chaud, ni l’inverse. Ne refermez pas le couvercle juste après la cuisson.
  • Laissez 15 cm libres autour de l’appareil et au-dessus de l’évent pendant la cuisson.

PASSER EN CUISINE

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Questions fréquentes

Peut-on régler la température du Ninja Crispi ?

Non, sur les versions européennes de base. Vous choisissez le mode et la durée ; l’appareil gère la chaleur. Un nombre de degrés dans une recette pour Crispi Pro n’est donc pas un réglage à chercher sur votre Crispi.

FN101 et FN201 ont-ils les mêmes modes ?

Oui : Air Fry, Roast, Recrisp et Keep Warm. Les ensembles de bacs diffèrent : 3,8 L + 1,4 L pour le FN101, 3,8 L + 2,3 L pour le FN201.

Le Crispi remplace-t-il un four pour les gâteaux ?

Il n’a ni mode Bake ni réglage de température. Une recette de gâteau prévue pour un Pro ne se transpose pas de façon fiable sur le Crispi de base.

Les bacs du DualZone sont-ils compatibles ?

Non. Les récipients du DualZone sont dédiés à cette gamme. Pour les bacs partagés avec les Pro, vérifiez la référence de l’accessoire et sa liste de compatibilité.

À comparer avec…

Sources et méthode

Fiche documentaire préparée à partir des notices, guides de démarrage, FAQ et fiches constructeur européennes relevés du 25 au 27 septembre 2026. Elle décrit les caractéristiques documentées et ne constitue pas un test en cuisine.